Diagnóstico del nivel de conocimientos sobre el cultivo del café en zonas montañosas del suroeste de Granma
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Resumen
El cultivo del café en zonas montañosas de Granma es clave para el desarrollo socioeconómico de las comunidades rurales, pero la variabilidad en conocimientos agrícolas limita su productividad. Este estudio tuvo como objetivo diagnosticar el nivel de conocimientos sobre el cultivo del café en productores de tres municipios del suroeste de Granma (Pilón, Media Luna y Campechuela) para identificar necesidades de capacitación. Se aplicó un cuestionario de 10 preguntas a 39 participantes (campesinos, técnicos y funcionarios), con el que se evaluaron aspectos como propagación, normativas y manejo agronómico. Los datos se analizaron mediante estadística descriptiva, Alfa de Cronbach (α = 0.701) y análisis factorial (KMO = 0.629), que identificó tres componentes que explican el 65.5% de la varianza. Los resultados mostraron un conocimiento aceptable en prácticas agrícolas (Componente 1), pero escaso en normativas y programas de desarrollo (Componentes 2 y 3), especialmente en Media Luna. Se concluye que, aunque el instrumento fue confiable, se requiere reforzar la capacitación en regulaciones y planificación, con énfasis en zonas de menor desempeño.
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