Diagnóstico de micronutrientes en plantaciones cafetaleras de la provincia Santiago de Cuba
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
El diagnóstico de micronutrientes en cafetales es fundamental para optimizar la fertilización y garantizar la productividad y calidad del café. Este estudio evaluó los contenidos de micronutrientes en suelos y hojas de cafetos en dos bancos de semillas del municipio Tercer Frente, Santiago de Cuba, mediante espectrofotometría de absorción atómica. Se analizaron suelos Pardos y hojas de variedades como Caturra rojo, Laferno y Coffea canephora, cuantificando Zn, Cu, Mn y Fe. Los resultados mostraron que los niveles de Zn, Cu y Mn superaron los informados en Colombia y México, mientras que el Fe fue inferior. En el suelo, la materia orgánica, Ca y Mg correlacionaron positivamente con Cu y Mn foliares. Las variedades exhibieron diferencias significativas: Coffea canephora acumuló más Zn, y Caturra rojo presentó mayor contenido de Cu. Los bajos niveles foliares en la CPA VI Cumbre indicaron deficiencias edáficas, lo que resalta la necesidad de ajustar el manejo nutricional según genotipo y condiciones locales. Se concluye que la espectrofotometría es precisa para diagnosticar micronutrientes y que las prácticas agronómicas deben adaptarse a las demandas específicas de cada variedad.
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Aquellos autores/as que tengan publicaciones con esta revista, aceptan los términos siguientes de la Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0):
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia.
Bajo las condiciones siguientes:
- Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
- NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
- No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
La revista no se responsabiliza con las opiniones y conceptos emitidos en los trabajos, son de exclusiva responsabilidad de los autores. El Editor, con la asistencia del Comité de Editorial, se reserva el derecho de sugerir o solicitar modificaciones aconsejables o necesarias. Son aceptados para publicar trabajos científico originales, resultados de investigaciones de interés que no hayan sido publicados ni enviados a otra revista para ese mismo fin.
La mención de marcas comerciales de equipos, instrumentos o materiales específicos obedece a propósitos de identificación, no existiendo ningún compromiso promocional con relación a los mismos, ni por los autores ni por el editor.
Cómo citar
Referencias
Alberto, N. J., Ramalho, J. C., Ribeiro-Barros, A. I., Viana, A. P., Krohling, C. A., Moiane, S. S., Alberto, Z., Rodrigues, W. P., & Partelli, F. L. (2023). Diversity in Coffea arabica Cultivars in the Mountains of Gorongosa National Park, Mozambique, Regarding Bean and Leaf Nutrient Accumulation and Physical Fruit Traits. Agronomy, 13, 1162. https://doi.org/10.3390/agronomy13041162
Alloway, B. J. (2008). Zinc in Soils and Crop Nutrition (2nd ed.). International Zinc Association and International Fertilizer Industry Association.
Bragança, C. M., Prieto Martinez, H. E., Garcia Leite, H., Pereira Santos, L., Sediyama, C. S., Alvarez, V. H., & Lani, J. A. (2007). Acúmulo de B, Cu, Fe, Mn e Zn pelo cafeeiro Conilon. Ceres, 54(314), 398-404.
Carvalho, V. L., Cunha, R. L., & Silva, N. R. N. (2012). Alternativas de controle de doenças do cafeeiro. Coffee Science, 7(1), 42-49.
Da Silva, C. A., Azevedo, E., Pio, A., Machado, J., & Partelli, F. (2021). Diversidad genética en genotipos de Coffea canephora para la concentración de nutrientes en la hoja. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, 23(1), 22-34.
Inthasan, J., Dechjiraratthanasiri, C., & Taksa-Udom, N. (2021). Influence of zinc and boron on nutrient concentration in coffee leaf and on coffee yield in northern Thailand. Maejo International Journal of Science and Technology, 15(1), 73-80.
López-Báez, W., Reynoso-Santos, R., Camas Gómez, R., & Santos-Clemente, E. C. (2019). Caracterización de los suelos cultivados con café (Coffea L.) en la Sierra Madre de Chiapas, México. Agroproductividad, 12(1), 53-58.
Malavolta, E., Graner, A., Sarruge, J. R., & Gomes, L. (1963). Estudos sobre a alimentação mineral do cafeeiro. XI. Extração de macro e micronutrientes na colheita, pelas variedades ‘Bourbon Amarelo’, ‘Caturra Amarelo’ e ‘Mundo Novo’. Turrialba, 13(3), 88-189.
Martinez, H. E., & Reis Jr, R. dos A. (2002). Adição de Zn e absorção, translocação e utilização de Zn e P por cultivares de cafeeiro. Scientia agrícola, 59, 537-542.
Morales-Ramos, V., Escamilla-Prado, E., Ruiz-Carbajal, R. A., Pérez-Sato, J. A., Velázquez-Morales, J. A., & Servín-Juárez, R. (2020). On the soil-bean-cup relationships in Coffea arabica L. Journal of the Science of Food and Agriculture, 100, 5434-5441.
Muñiz, O. (2008). Los microelementos en la agricultura. Agrinform.
Plaza Pérez, C. D., Pozza, E. A., Pozza, A. Z. A., Elmer, W. H., Bastos Pereira, A., da Silva Gomes Guimarães, D., Andrade Monteiro, A. C., & de Rezende, M. L. V. (2020). Boron, zinc and manganese suppress rust on coffee plants grown in a nutrient solution. European Journal of Plant Pathology, 156, 727-738. https://doi.org/10.1007/s10658-019-01922-9
Prieto Martinez, H. E., Scherrer Menezes, J. F., de Souza, R. B., Alvarez Venegas, V. H., & Gontijo Guimarães, P. T. (2003). Faixas críticas de concentrações de nutrientes e avaliação do estado nutricional de cafeeiros em quatro regiões de Minas Gerais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 38(6), 703-713. https://doi.org/10.1590/S0100-204X2003000600005
Quintão-Lana, R. M., de Oliveira, S. A., Quintão Lana, A. M., & de Faria, M. V. (2010). Levantamento do estado nutricional de plantas de Coffea arabica L pelo DRIS, na região do Alto Paranaíba - Minas Gerais. Revista Brasileira de Ciência do Solo, 34, 1147-1156.
Sadeghian, K. S. (2022). Nutrición del café. Consideraciones para el manejo de la fertilidad del suelo. Cenicafé. https://doi.org/10.38141/cenbook-0017
Sadeghian, S. (2020). Análisis foliar: Una guía para evaluar el estado nutricional del café. Avances Técnicos Cenicafé, 515, 4. https://doi.org/10.38141/10779/0515
Sadeghian, S. (2022). Nutrición del café: Consideraciones para el manejo de la fertilidad del suelo. Cenicafé. https://doi.org/10.38141/cenbook-0017
Salamanca, A., & González, H. (2020). Respuesta del café a la aplicación foliar de nutrientes. Revista Cenicafé, 71(2), 124-142. https://doi.org/10.38141/10778/71210
Schmidt, R., Silva, C. A. d., Dubberstein, D., Dias, J. R. M., Vieira, H. D., & Partelli, F. L. (2022). Genetic Diversity Based on Nutrient Concentrations in Different Organs of Robusta Coffee. Agronomy, 12, 640. https://doi.org/10.3390/agronomy12030640
Teixeira-Clemente, F. M. V. (2005). Faixas críticas de teores foliares de macro e micronutrientes no cafeeiro (Coffea arabica L) no primeiro ano de formação de lavoura [Master’s thesis]. Universidade Federal de Lavras.
Trejo-Téllez, L. I., Gómez-Merino, F. C., Morales-Ramos, V., Marín-Garza, T., Castañeda-Castro, O., & Pastelin-Solano, M. C. (2018). Concentración de macronutrimentos y micronutrimentos en granos de café (Coffea sp.) de diferentes orígenes. Agroproductividad, 11(4), 19-24.