Introducción
⌅El
cafeto es una planta perenne de la cual se espera una vida productiva
de al menos 20 años. Por esta razón, al renovar los cafetales mediante
nuevas siembras, es fundamental obtener el material de plantación de
mejor calidad y mayor vigor para iniciar el cultivo. Por lo tanto, la
planeación y el manejo adecuado de las posturas en la etapa de vivero
dentro de la finca son determinantes tanto para la calidad de las
plantas obtenidas como para el éxito de la empresa cafetera (Centro
Nacional de Investigaciones de Café (CENICAFÉ) (CENICAFE, 2013CENICAFE. (2013). Manual del cafetero colombiano: II (Centro Nacional de Investigaciones de Café). Federación Nacional de cafeteros de Colombia.
).
La
fertilización en vivero se reconoce como una práctica esencial para
mejorar la calidad de las plantas producidas en sistemas de envases con
sustratos inertes (Basave-Villalobos et al., 2020Basave-Villalobos,
E., Cetina-Alcalá, V. M., López-López, M. Á., Trejo, C.,
Ramírez-Herrera, C., Conde-Martínez, V., Basave-Villalobos, E.,
Cetina-Alcalá, V. M., López-López, M. Á., Trejo, C., Ramírez-Herrera,
C., & Conde-Martínez, V. (2020). Fertilización de Pithecellobium
dulce (Roxb.) Benth en vivero: Efectos en la calidad de planta. Madera y bosques, 26(3). https://doi.org/10.21829/myb.2020.2632059.
). Según Sadeghian & Ospina (2021)Sadeghian, S., & Ospina, C. (2021). Manejo nutricional de café durante la etapa de almácigo. Avances Técnicos Cenicafe, 532, 1-8.
,
la respuesta del cafeto a la aplicación de fertilizantes en la etapa de
vivero puede variar según el tipo de suelo. En consecuencia, estos
autores consideran importante tener presente este aspecto al momento de
definir los planes de manejo.
Los abonos foliares consisten en
líquidos que se asperjan sobre el follaje con la finalidad de
complementar la nutrición de los cultivos y corregir deficiencias
nutricionales en las plantas (Li et al., 2018Li,
J., Liu, H., Wang, H., Luo, J., Zhang, X., Liu, Z., Zhang, Y., Zhai,
L., Lei, Q., Ren, T., Li, Y., & Bashir, M. A. (2018). Managing
irrigation and fertilization for the sustainable cultivation of
greenhouse vegetables. Agricultural Water Management, 210, 354-363. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.08.036.
).
Esta práctica resulta beneficiosa por su rápida eficacia, su
independencia de la actividad radicular, la alta capacidad de fijación
de nutrientes y la posibilidad de una aplicación precisa en el momento
adecuado. Se considera una práctica agronómica para aplicar nutrientes
de manera complementaria, especialmente micronutrientes, a través de la
hoja (González Ulibarry, 2019González Ulibarry, P. (2019). Fertilizantes foliares. Generalidades. Biblioteca del Congreso Nacional de Chile. Asesoría Técnica Parlamentaria. https://obtienearchivo.bcn.cl/obtienearchivo?id=repositorio/10221/27247/1/Fertilizantes_Foliares.pdf.
).
Esta técnica es útil durante los estados de crecimiento, cuando
disminuye la velocidad de fotosíntesis y ocurre una baja absorción de
nutrientes por las raíces, ya que favorece la translocación de
nutrientes hacia la semilla, el fruto, el tubérculo o el crecimiento
vegetativo (Li et al., 2018Li,
J., Liu, H., Wang, H., Luo, J., Zhang, X., Liu, Z., Zhang, Y., Zhai,
L., Lei, Q., Ren, T., Li, Y., & Bashir, M. A. (2018). Managing
irrigation and fertilization for the sustainable cultivation of
greenhouse vegetables. Agricultural Water Management, 210, 354-363. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2018.08.036.
; Puppe & Acosta, 2018Puppe,
D., & Acosta, M. (2018). Experiments, Uptake Mechanisms, and
Functioning of Silicon Foliar Fertilization-A Review Focusing on Maize,
Rice, and Wheat. En Advances in Agronomy (Vol. 152, pp. 1-49). Academic Press. https://doi.org/10.1016/bs.agron.2018.07.003.
).
En los últimos años se ha producido un incremento significativo en la producción y comercialización de nuevos insumos agrícolas. Estos productos son elaborados y desarrollados por diversas empresas nacionales e internacionales para su aplicación en los cultivos. El objetivo principal de su uso es obtener incrementos en las cosechas con un riesgo mínimo de contaminación ambiental.
Valverde et al. (2020)Valverde,
Y.L.; Moreno, J.Q.; Quijije, K.Q.; Castro, A.L.; Merchán, W. G. &
Gabriel, J.O. (2020). Los bioestimulantes: una innovación en la
agricultura para el cultivo del café (Coffea arabica L.). J. SelvaAndina Res.Soc.11(1):18-28. http://www.scielo.org.bo/scielo.php?pid=S2072-92942020000100003&script=sci-arttext.
informaron que los bioestimulantes mejoran la eficacia, absorción y
asimilación de nutrientes, también estimulan y vigorizan a las plantas
en todas las fases de su ciclo vegetativo. Además, le proporcionan mayor
tolerancia a estrés biótico, abiótico y mejoran algunas de sus
características agronómicas, por lo que constituyen una alternativa para
la producción de posturas de cafeto (Bustamante et al., 2019Bustamante, C.A.; Viñals, R. & Ferrás, Y. (2019). Efecto de concentraciones de FitoMas-E en el crecimiento de plántulas de Coffea arabica L. Café Cacao 18(2):40-47. ISSN: 1680-7685.
; Bustamante et al., 2023Bustamante,
C.A.; Vázquez, Y.; Fernández, I. & Ferrás, Y. (2023). Effects of
different VIUSID Agro concentrations on the growth of Coffea arabica L. seedlings. Agro Productividad 16(7):79-87. https://doi.org/10.32854/agrop.v16i7.2522.
& Díaz et al., 2023Díaz
Medina, A., Carrillo González, A. & Suárez Pérez, C. (2023). Efecto
de bioproductos sobre el desarrollo de posturas de café en vivero. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 14 (4): 495-505. https://doi.org/10.29312/remexca.v14i4.3303.
)
En
Cuba se han estudiado varios bioestimulantes y biofertilizantes para
lograr que las plantas superen el estrés del medio y favorecer su
crecimiento y el desarrollo, así permite disminuir el uso de sustancias
químicas (Bustamante et al., 2018Bustamante, C.A.; Ferrás, Y. ; Sánchez, O.; Viñals, R. & Pérez, J.A. (2018). Respuesta de variedades de Coffea arabica L. a la aplicación de FitoMas-E en dos suelos cubanos. Café Cacao 17(1):15-25.ISSN: 1680-7685.
).
Entre estos productos se encuentran el Viusidagro®, Enerplant® y
Nitrofix®, que han demostrado un efecto bioestimulante en el
comportamiento agronómico de varios cultivos.
El Codafol® es un fertilizante líquido para la nutrición foliar, rico en nitrógeno y
de rápida asimilación, que incorpora además fósforo y potasio
complementado con micronutrientes. Este producto está especialmente
indicado para los primeros estadios de desarrollo de los cultivos y se
aconseja aplicarlo durante el período de crecimiento activo de las
plantas. Se ha utilizado en cereales, plantas hortícolas, frutales,
cítricos, vid, plantas industriales y ornamentales, entre otros. Al ser
aplicado foliarmente, los nutrientes son rápidamente absorbidos y
asimilados, lo que evita pérdidas por lixiviación y, por tanto, resulta
más efectivo (Hubel, 2017Hubel. (2017). Ficha Técnica de Producto: CODAFOL 14-6-5. Referencia: FC-0050A. Grupo Hubel Verde.
).
A pesar de los beneficios conocidos de los abonos foliares, la respuesta específica de Coffea arabica L. a la aplicación de Codafol®, y la determinación de dosis óptimas en condiciones de vivero, aún no ha sido suficientemente explorada, por lo que el presente trabajo tiene como objetivo evaluar la respuesta en el crecimiento de posturas de cafetos (Coffea arabica L.) a la aplicación de diferentes concentraciones de Codafol®.
Materiales y Métodos
⌅La investigación se desarrolló en el vivero El Manguito, de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Granja Urbana, perteneciente a la Empresa Agroforestal Sagua de Tánamo en la provincia de Holguín. El estudio abarcó las campañas de vivero de noviembre de 2020 a julio de 2021 y de noviembre de 2021 a julio de 2022.
Para la conformación del
sustrato se empleó un suelo Fluvisol mullido, de acuerdo a la
Clasificación de los suelos de Cuba 2015 (Hernández Jiménez et al., 2015Hernández Jiménez, A., Pérez Jiménez, J. M., Bosh Infante, D., & Castro Speck, N. (2015). Clasificación de los suelos de Cuba 2015. INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS AGRÍCOLAS. INSTITUTO DE SUELOS.
),
y materia orgánica producto de la descomposición de la pulpa del café.
Este sustrato se elaboró con una relación 3:1, volumen:volumen (v:v). Se
utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado con 5
tratamientos (Tabla 1) y 10 réplicas, los cuales resultaron de la aplicación a las posturas de cafetos de 4 concentraciones de Codafol® 14-6-5 y un tratamiento testigo (sin aplicación).
| Tratamientos | Concentración de Codafol® (ml L-1 de agua) |
|---|---|
| T1 | 0 ml de Codafol® en 1 L de agua |
| T2 | 1,25 ml de Codafol® en 1 L de agua |
| T3 | 2,50 ml de Codafol® en 1 L de agua |
| T4 | 3,75 ml de Codafol® en 1 L de agua |
| T5 | 5,00 ml de Codafol® en 1 L de agua |
Cada parcela contó con 40 plantas, de las cuales se evaluaron 10 de cada tratamiento al finalizar el período experimental. Para la siembra se utilizaron bolsas de polietileno negro de 14 cm de diámetro por 22 cm de alto. Las semillas de café (Coffea arabica L.) variedad Isla 6 - 14 se colocaron en un germinador con sustrato de arena de río, y se trasplantaron a las bolsas cuando alcanzaron la fase de mariposa. Para la proyección de la sombra del vivero se utilizó una malla sombreadora.
Las
actividades agrotécnicas para la producción de posturas se realizaron
según el Instructivo Técnico Café arábico (Instituto de Investigaciones
Agroforestales (INAF, 2013INAF. (2013). Instructivo Técnico Café Arábico (Instituto de Investigaciones Agro Forestales). Ministerio de la Agricultura.
). El Codafol® se aplicó vía foliar mensualmente a partir de que las posturas
emitieran el segundo par de hojas verdaderas, para lo cual se utilizó
una mochila Matabi de 16 litros de capacidad. Cuando las posturas
alcanzaron los seis pares de hojas se les evaluaron los siguientes
indicadores:
- Altura de la planta (cm). Se midió con regla graduada desde la base de la planta hasta el ápice.
- Diámetro del tallo (mm). Se midió con pie de rey a un cm de la base de la planta.
- Masa seca aérea y radical (g). Las posturas se dividieron en sus órganos, se lavaron y colocaron en estufa a 65ºC hasta alcanzar peso constante y se pesaron en una balanza analítica.
- Área foliar (cm2). Se estimó mediante la medición de las dimensiones lineales de las hojas de acuerdo con la fórmula de Soto (1980)Soto, F. (1980) Estimación del área foliar en C. arabica L. a partir de las medidas lineales de las hojas. Cultivos Tropicales, 2(3): 115-128.
. - Índice de calidad de las posturas. Basado en las características morfológicas evaluadas en las posturas se determinó el índice de calidad por la fórmula de Dickson et al. (1960)Dickson, A., Leaf, A., & Hosner, J. (1960). Quality appraisal of white spruce and white pine seedling stock in nurseries. The Forestry Chronicle, 36, 10-13.
.
Donde:
Los
datos obtenidos en las evaluaciones de las variables de crecimiento se
procesaron mediante un análisis de varianza de clasificación simple con
el paquete estadístico Infostat versión 1.0 (InfoStat, 2001InfoStat. (2001). InfoStat versión 1.0 [Software]. Universidad Nacional de Córdova, Argentina.
).
Al encontrar diferencias significativas entre las medias de los
tratamientos, se aplicó la prueba de comparación de los rangos múltiples
de Duncan, con p < 0,05 como criterio comparativo entre estos. La
recomendación de la dosis óptima de Codafol® se realizó según el modelo discontinuo rectilíneo descrito por Waugh et al. (1972)Waugh, D. L., Cate, R. B., & Nelson, L. A. (1972). Modelos
discontinuos para una rápida correlación, interpretación y utilización
de los datos de análisis de suelo y la respuesta a la fertilización (No. 7; p. 106). Proyecto Internacional de Evaluación y Mejoramiento de
la Fertilidad del Suelo. North Carolina State University.
, aplicado a la variable área foliar, dada su mejor respuesta al crecimiento integral de las posturas de cafetos (Rivera et al., 2020Rivera,
R., Martín, G. M., Simó, J. E., Pentón, G., García-Rubido, M., Ramírez,
J., J, G. P., Joao, J. P., Ojeda, L., Tamayo, Y., & Bustamante, C.
(2020). Benefits of joint management of green manure and mycorrhizal
inoculants in crop production. Tropical and subtropical Agroecosystems, 23(3), Article 97.
).
Resultados y Discusión
⌅La
fertilización foliar ha sido implementada en diversos cultivos a nivel
mundial, con experiencias exitosas en las que los fertilizantes foliares
comerciales han contribuido al incremento de los rendimientos
agrícolas. En este contexto, Sheng et al. (2019)Sheng,
F., Gao, K., Hu, W., Wang, S., Chen, B., & Zhou, Z. (2019). Foliar
and seed application of plant growth regulators affects cotton yield by
altering leaf physiology and floral bud carbohydrate accumulation. Field Crops Research, 231, 105-114.
informaron que la aplicación de urea por vía foliar en el cultivo del
algodón resultó en una absorción eficiente y en su posterior
translocación hacia el fruto en desarrollo más próximo al punto de
absorción.
Álvarez y Damião (2018)Álvarez,
J. L. y Damião, J. C. (2018). Producción de posturas de café con la
aplicación de microorganismos eficientes en Angola. Rev. Centro Agrícola. 45(2):29-33. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci-arttext&pid=S0253-57852018000200004.
,
en estudios relacionados con el desarrollo de posturas de cafetos
tratadas con bioproductos, encontraron respuesta para las variables
altura de la planta, numero de pares de hojas y diámetro del tallo al
aplicar un biofertilizante a base de microorganismos eficientes. En la
presente investigación, la aplicación de las diferentes concentraciones
de Codafol® ejerció un efecto benéfico sobre el desarrollo de los
cafetos (Coffea arabica L.) durante su fase de vivero, lo que se reflejó en un crecimiento óptimo de las posturas.
Efecto del Codafol® sobre la altura de las posturas de cafetos
⌅Durante el primer año del estudio, la aplicación de Codafol® provocó un efecto significativo en la altura de las posturas de
cafetos. El comportamiento más favorable se observó con la dosis de 3,75
ml L-1, la cual generó un incremento del 14,7 % en comparación con el tratamiento testigo. Este valor es inferior al informado por Cargua Chávez et al. (2020)Cargua
Chávez, J., Echeverria Arangundi, C. M., & Cedeño García, G. A.
(2020). Efectividad de biochar y biofertilizantes en el crecimiento y
calidad de plántulas de cacao. Revista ESPAMCIENCIA, 11(2), 95-100.
en su investigación sobre la efectividad del Biochar y los
biofertilizantes en el crecimiento y la calidad de plántulas de cacao.
En estudios similares Ferrás et. (2023)Ferrás,
Y.; Bustamante, C.A. & Pérez, P. (2023). Respuesta de posturas de
café a la aplicación foliar de un bioestimulador (en línea). Ingeniería Agrícola 1(3) e05 https://www.redalyc.org/journal/5862/586275623005/html/
informó para esta variable una mejor respuesta con la dosis de 2,50 ml L-1.
Estos resultados pueden estar relacionados con los nutrientes que
componen este fertilizante foliar pues en estudios realizados por García-Alzate et al. (2022)García-Alzate,
J., Benavides-Cardona, C. A., & Álvarez-Sánchez, D. E. (2022).
Aplicación de urea, DAP Y KCL sobre almácigos de café (Coffa arabica L.) de la variedad Castillo. Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 13(1), 33-49, ISSN: 2145-6097. https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/riaa/article/view/4297/5257
encontraron un incremento del indicador en
posturas de este cultivo cuando se les suministró fósforo al sustrato,
junto con nitrógeno y potasio, elementos principales de la formulación
del Codafol.
Al evaluar este indicador en el año 2022, el efecto del Codafol® dejó de manifestarse (Tabla 2); no obstante, se lograron posturas con una altura cercana a los 30 cm al alcanzar los seis pares de hojas verdaderas, lo cual se considera un indicador de un crecimiento óptimo.
| Tratamientos | Altura (cm) | Diámetro del tallo (mm) | ||
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2021 | 2022 | |
| Sin aplicación | 27,11 c | 29,95 | 3,29 b | 3,50 |
| 1,25 ml L-1 | 28,50 bc | 29,80 | 3,62 ab | 3,50 |
| 2,50 ml L-1 | 29,17 b | 29,31 | 3,56 b | 3,50 |
| 3,75 ml L-1 | 31,11 a | 29,78 | 3,99 a | 3,30 |
| 5,00 ml L-1 | 28,18 bc | 29,97 | 3,60 ab | 3,00 |
| SE | 0,54*** | 0,19 ns | 0,14ns | 0,15 ns |
*Medias con letras distintas indican diferencias significativas (p ≤ 0,05).
Estos valores de altura son ligeramente superiores a los obtenidos por González-Fernández et al. (2017)González-Fernández,
C., Ferrás-Negrín, Y., Meneses-Zamora, I., & Ortiz-Gómez, N.
(2017). Efecto del humus de lombriz en sustratos para la producción de
posturas de cafeto en suelo Ferralítico Lixiviado ácido. Café Cacao, 16(2), 27-32.
en su estudio sobre el crecimiento de posturas de la misma edad, en el
cual emplearon diferentes proporciones de humus de lombriz como
componente del sustrato. Asimismo, dichos valores resultan similares a
los informados por Viñals-Núñez et al. (2017)Viñals-Núñez,
R., Bustamante-González, C. A., Ramos-Hernández, R., Sánchez-Durán, O.,
Moran-Rodríguez, N., & Ferrás-Negrín, Y. (2017). Empleo de
bioproductos en la producción de posturas de Coffea arabica L. Café Cacao, 16(1), 35-43.
al evaluar esta misma variable en la producción de posturas de cafetos,
donde realizaron aplicaciones foliares del bioestimulante Bioplasma y
de Humus líquido. Por otra parte, Cargua Chávez et al. (2022)Cargua
Chávez, J., Luna Tamayo, A. K., González Sanango, H., Cedeño García, G.
A., Cedeño Sacón, Á. F., Cargua Chávez, J. E., Luna Tamayo, A. K.,
González Sanango, H., Cedeño García, G. A., & Cedeño Sacón, Á. F.
(2022). Crecimiento y calidad de plantas de café arábica con la
aplicación de biochar y biofertilizantes en vivero. Chilean journal of agricultural & animal sciences, 38(1), 3-14. https://doi.org/10.29393/chjaas38-lccja50001.
informaron valores inferiores para la altura de las plantas al
investigar el efecto de la aplicación de Biochar, un consorcio de
biofertilizantes, la combinación de estos y la fertilización química en
cafetos de esta misma especie.
Efecto del Codafol® sobre el diámetro del tallo de las posturas de cafetos
⌅Se observaron diferencias significativas entre los diferentes niveles de Codafol® empleados, pero solo en el primer año de estudio (Tabla 2). Las aplicaciones de 3,75 ml L-1, 1,25 ml L-1 y 5,00 ml L-1 mostraron los mejores resultados. Sin embargo, las dos últimas no se
diferenciaron significativamente de la aspersión de 2,50 ml L-1 ni del tratamiento testigo. Para 2022, se apreció que el incremento de
la concentración disminuyó los valores de esta variable hasta un 14,3 %.
En ambos años, existe coincidencia con el rango de mediciones obtenido
por Viñals-Núñez et al. (2017)Viñals-Núñez,
R., Bustamante-González, C. A., Ramos-Hernández, R., Sánchez-Durán, O.,
Moran-Rodríguez, N., & Ferrás-Negrín, Y. (2017). Empleo de
bioproductos en la producción de posturas de Coffea arabica L. Café Cacao, 16(1), 35-43.
, quienes lograron valores entre 3,2 y 4,0 mm al utilizar diferentes bioproductos en la producción de posturas de cafetos.
Salamanca & González-Osorio (2020)Salamanca, A., & González-Osorio, H. (2020). Respuesta del café a la aplicación foliar de nutrientes. Revista Cenicafé, 71(2), 124-142. https://doi.org/10.38141/10778/71210.
plantean que, a pesar de los efectos potenciales de la fertilización
foliar, en muchos casos dicha práctica no es del todo eficiente. De
hecho, esta práctica ha desencadenado incluso la manifestación de
resultados adversos (Abdelsalam et al., 2019Abdelsalam,
N. R., Kandil, E. E., Al-Msari, M. A. F., Al-Jaddadi, M. A. M., Ali, H.
M., Salem, M. Z. M., & Elshikh, M. S. (2019). Effect of foliar
application of NPK nanoparticle fertilization on yield and genotoxicity
in wheat (Triticum aestivum L.). Science of The Total Environment, 653, 1128-1139. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.11.023.
). Su implementación depende significativamente, entre otros aspectos, de la fuente fertilizante y la modalidad de aplicación (Rossi et al., 2019Rossi,
L., Fedenia, L. N., Sharifan, H., Ma, X., & Lombardini, L. (2019).
Effects of foliar application of zinc sulfate and zinc nanoparticles in
coffee (Coffea arabica L.) plants. Plant Physiology and Biochemistry, 135, 160-166. https://doi.org/10.1016/j.plaphy.2018.12.005.
), así como de la época en la cual se lleve a cabo (Ashouri Vajari et al., 2018Ashouri
Vajari, M., Fatahi Moghadam, J., & Eshghi, S. (2018). Influence of
late season foliar application of urea, boric acid and zinc sulfate on
nitrogenous compounds concentration in the bud and flower of Hayward
kiwifruit. Scientia Horticulturae, 242, 137-145. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.07.029.
).
En concordancia con los criterios anteriores, Carvajal (1984)Carvajal, J. F. (1984). Cafeto. Cultivo y fertilización. (Berna) (2a ed.). Instituto Internacional de la Potasa.
aseguró que la fertilización foliar en el cultivo del cafeto tiene baja
efectividad y debe enfocarse solo en la corrección de deficiencias
nutricionales. En contraste, Clemente et al. (2018)Clemente,
J. M., Martinez, H. E. P., Pedrosa, A. W., Poltronieri Neves, Y.,
Cecon, P. R., & Jifon, J. L. (2018). Boron, Copper, and Zinc Affect
the Productivity, Cup Quality, and Chemical Compounds in Coffee Beans. Journal of Food Quality, 2018(1), 7960231. https://doi.org/10.1155/2018/7960231.
registran que la aplicación foliar de B, Cu y Zn mejora ciertos atributos químicos asociados a la calidad de la taza.
Efecto del Codafol® sobre la masa seca de las posturas de cafetos
⌅El
contenido de materia seca se usa ampliamente en el estudio de las
plántulas como indicador de la intensidad de crecimiento, de la
producción, de los gastos y de la participación de carbohidratos (Espinoza et al., 1998Espinoza,
R. J., Ortiz, J., Mendoza, M. D. C., Villegas, A., Peña, C., Almaguer,
G., & Villaseñor, J. A. (1998). Modelo de regresión para la
estimación de peso fresco y seco de ramas de durazno (Prunuspersica). Revista Chapingo Serie horticultura, 4(2), 125-131.
).
En el análisis de la biomasa aérea producida, durante ambos años, se
observaron diferencias significativas de todas las concentraciones
aplicadas con respecto al testigo. Los incrementos fueron bastante
similares, pues oscilaron entre el 26,4 % y 28,7 % en 2021 y entre el
25,3 % y 30,1 % en 2022.
Los resultados anteriores influyen en que el indicador masa seca total tenga un comportamiento similar. En este caso, las concentraciones aplicadas se diferenciaron estadísticamente del testigo (Tabla 3), pero no entre ellas. El rango de incremento con respecto a dicho tratamiento fue un poco más amplio, al estar entre el 20,2 % y 29,9 % en sentido general.
Por su parte, la masa seca radical se vio favorecida con el incremento de la concentración de Codafol®. Los mejores resultados estadísticos se obtuvieron con los tratamientos de 3,75 mL·L-1 y 5 mL·L-1 en 2021, y con el tratamiento de 5,00 ml·L-1 en 2022.
| Tratamientos | 2021 | 2022 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| M.S. aérea | M.S. radical | M.S. Total | M.S. aérea | M.S. radical | M.S. Total | |
| Sin aplicación | 2,61 b | 1,10 c | 3,71 b | 2,52 b | 0,59 b | 3,11 b |
| 1,25 ml L-1 | 3,30 a | 1,16 bc | 4,46 a | 3,16 a | 0,64 b | 3,80 a |
| 2,50 ml L-1 | 3,36 a | 1,15 bc | 4,51 a | 3,30 a | 0,61 b | 3,91 a |
| 3,75 ml L-1 | 3,36 a | 1,46 a | 4,82 a | 3,24 a | 0,60 b | 3,84 a |
| 5,00 ml L-1 | 3,30 a | 1,37 ab | 4,67 a | 3,28 a | 0,74 a | 4,02 a |
| ES | 0,12*** | 0,08* | 0,17*** | 0,07*** | 0,02** | 0,08*** |
*Medias con letras distintas indican diferencias significativas (p ≤ 0,05).
A
pesar de que el comportamiento de la masa seca en el sistema aéreo de
las posturas fue similar en ambos años, la masa seca radical en 2021
casi duplica, de manera general, los resultados de 2022. Esto incide
directamente en la biomasa total de las plantas. Como consecuencia, la
relación masa seca aérea/masa seca radical se incrementa desde el rango
de 2,3-2,9, obtenido en el primer año para todas las variantes, hasta el
rango de 4,3-5,4 en el segundo año. Ferrás et al. (2024)Ferrás,
Y.; Bustamante, C.A. & Pérez, V. (2024). Ciclos de aplicación de un
bioestimulante sobre el desarrollo de plantas de café en vivero. Agronomía Costarricense 48(2): 143-149. ISSN 2215-2202 https://www.mag.go.cr/rev_agr/index.html
obtuvieron resultados favorables de producción de biomasa masa seca al estudiar diferentes ciclos de aplicación de Codafol® durante dos campañas de vivero.
Los
estudios que relacionan la biomasa de la raíz con la biomasa de la
parte aérea muestran que existe una interdependencia entre el sistema
radical y la parte aérea de la planta. Dichos estudios resaltan la
importancia del equilibrio funcional entre las dos partes (van Noordwijk & Willigen, 1987van
Noordwijk, M., & Willigen, P. de. (1987). Agricultural concepts of
roots: From morphogenetic to functional equilibrium between root and
shoot growth. Netherlands Journal of Agricultural Science, 35(4), 487-496. https://doi.org/10.18174/njas.v35i4.16707.
).
Este aspecto se debe considerar desde la etapa de vivero, pues el
rendimiento es una función integrada del crecimiento de la parte aérea y
de las raíces (Barrios et al., 2014Barrios,
M. B., Buján, A., Debelis, S. P., Sokolowski, A. C., Blasón, Á. D.,
Rodríguez, H. A., López, S. C., De Grazia, J., Mazo, C. R., Gagey, M.
C., Barrios, M. B., Buján, A., Debelis, S. P., Sokolowski, A. C.,
Blasón, Á. D., Rodríguez, H. A., López, S. C., De Grazia, J., Mazo, C.
R., & Gagey, M. C. (2014). Relación de raíz/biomasa total de Soja (Glycine max) en dos sistemas de labranza. Terra Latinoamericana, 32(3), 221-230.
).
Efecto del Codafol® sobre el área foliar de las posturas de cafetos
⌅El
área foliar es uno de los indicadores que más definen el desarrollo de
las posturas, al expresar la magnitud del sistema asimilativo. Las hojas
representan la mayoría de la superficie aérea total de la planta. Por
lo tanto, estas capturan la generalidad de los nutrientes aplicados por
vía foliar (Orozco A. & Calvo Araya, 2019Orozco
A., M., & Calvo Araya, J. A. (2019). Consideraciones técnicas para
la preparación de abonos foliares de fabricación casera. Revista Pensamiento Actual, 19(33), 106-120. https://doi.org/10.15517/pa.v19I33.39636.
).
La respuesta de las posturas de cafetos a la aplicación de Codafol® fue positiva. Este efecto se aprecia en el incremento de esta variable, con relación al testigo, en todas las concentraciones empleadas (Tabla 4). En la primera evaluación, los mayores valores se alcanzaron con la aplicación de 3,75 ml L-1. No se observaron diferencias significativas entre el empleo de 2,50 y 5,00 ml L-1, los que a su vez no se diferenciaron de la utilización de 1,25 ml L-1. Este efecto provocó un incremento para esta variable entre 5,2 y 16,6 % con relación al testigo.
| Tratamientos | Área foliar (cm2) | IC | ||
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2021 | 2022 | |
| Sin aplicación | 391,22 c | 493,85 b | 0,349 b | 0,241 b |
| 1,25 ml L-1 | 411,68 bc | 520,61 ab | 0,412 ab | 0,281 a |
| 2,50 ml L-1 | 444,63 ab | 541,00 a | 0,402 ab | 0,284 a |
| 3,75 ml L-1 | 456,19 a | 539,95 a | 0,476 a | 0,267 ab |
| 5,00 ml L-1 | 425,73 abc | 538,00 a | 0,457 a | 0,278 a |
| SE | 13,76* | 11,43* | 0,03* | 0,01* |
*Medias con letras distintas indican diferencias significativas (p ≤ 0,05).
En la segunda experiencia no se encontraron diferencias estadísticas entre las distintas concentraciones evaluadas. La aplicación de 1,25 ml L-1 mostró un comportamiento similar al del tratamiento testigo. Durante este año los valores fueron superiores, aunque el incremento con respecto a la variante sin aplicación fue inferior, ya que se alcanzó solo un 9,3 %.
Los valores obtenidos en 2021 resultan ligeramente superiores a los informados por Viñals-Núñez et al. (2017)Viñals-Núñez,
R., Bustamante-González, C. A., Ramos-Hernández, R., Sánchez-Durán, O.,
Moran-Rodríguez, N., & Ferrás-Negrín, Y. (2017). Empleo de
bioproductos en la producción de posturas de Coffea arabica L. Café Cacao, 16(1), 35-43.
para las mejores variantes en la producción de posturas de cafetos con
el uso de bioproductos. Sin embargo, los valores alcanzados en 2022
superan ampliamente dichos reportes.
Por su parte, Canseco et al. (2020)Canseco, M. D.A.; Villegas, A.Y.; Castañeda, H. E.; Robles, C.P.; Carrillo, R.J.C. & Santiago, M.G.M. (2020). Respuesta de Coffea arabica L. a la aplicación de abonos orgánicos y biofertilizantes. Rev. Mex. Cienc. Agríc. 11(614):1285-1298. https://www.scielo.org.mx/pdf/remexca/v11n6/2007-0934-remexca-11-06-1285.pdf.
informaron efectos positivos con la incorporación de abonos orgánicos y biofertilizantes sobre Coffea arabica L. al generar mayor crecimiento y vigor a las plantas, mientras que en el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.) reportaron un aumento del 38,1 % del rendimiento de los frutos (Castillo et al., 2022Castillo,
J.; Fornaris, A.A. & Hechavarría, J. (2022). Efecto de cuatro
fertilizantes foliares sobre el rendimiento y calidad del tomate (Solanum lycopersicum L.) (en línea). Ciencia en su PC 1(2):1-4, https://www.redalyc.org/journal/1813/181373019009/html/
).
Basado en estudios realizados en otros cultivos, Loeza-Lara et al. (2024)Loeza-Lara, P., Jiménez-Mejía, R., & Santoyo, G. (2024). El efecto de los bioestimulantes en cultivos hortícolas.Horticulturae, 10 (10), 1086. https://doi.org/10.3390/horticulturae10101086.
plantearon que los bioestimulantes naturales, como los extractos de
algas marinas, los ácidos húmicos y fúlvicos y el L-triptófano, tienen
un gran potencial para mejorar la calidad de las plantas frutales y
ornamentales; mientras que Mosa et al. (2023)Mosa,
W.F.A.; Sas-Paszt, L.; Głuszek, S.; Górnik, K.; Akbar Anjum, M.; Saleh,
A.A.; Abada, H.S. & Awad, R.M. (2023). Effect of Some Biostimulants
on the Vegetative Growth, Yield, Fruit Quality Attributes and
Nutritional Status of Apple. Horticulturae, 9, 32. https://doi.org/10.3390/horticulturae9010032.
encontraron un incremento significativo en longitud y diámetro de los
brotes, área foliar y contenido relativo de clorofila en las hojas en el
cultivo del manzano (Malus domestica L.) cv. Anna, cuando se
aplicó foliarmente bioproductos elaborados a partir del extracto de
hojas de Moringa, algas marinas y ácido fúlvico y sus combinaciones.
Por su parte Shahzad et al. (2025)Shahzad,
M.; Hayat, R.; Mujtaba, G.; Ur Rehman, W. & Nadeem, M. (2025).
Biofertilizers in sustainable agriculture: mechanisms, applications, and
future prospects.Discov Agric3, 224. https://doi.org/10.1007/s44279-025-00318-0.
en cultivos hortícolas, como el tomate y la lechuga, los
biofertilizantes basados en PGPR (bacterias promotoras del crecimiento
vegetal) mejoraron la germinación, vigor y supervivencia de las
plántulas, gracias a la fijación biológica de N, la solubilización de P y
la producción de fitohormonas.
Según Díaz et al. (2023)Díaz
Medina, A., Carrillo González, A. & Suárez Pérez, C. (2023). Efecto
de bioproductos sobre el desarrollo de posturas de café en vivero. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 14 (4): 495-505. https://doi.org/10.29312/remexca.v14i4.3303.
los cambios que se producen en la organización y el metabolismo celular
de las plantas cultivadas, cuando son tratadas con sustancias o
productos biológicamente activos, pueden inducir la respuesta obtenida
para las variables área foliar y masa fresca y seca de las plantas.
Efecto del Codafol® sobre el índice de calidad de las posturas de cafetos
⌅Diversos
autores señalan el índice de calidad de Dickson como un parámetro
integrador de variables morfológicas y de crecimiento. Este indicador
resulta útil para la selección de plántulas vigorosas antes del
trasplante a campo (Grossnickle & MacDonald, 2018Grossnickle, S. C., & MacDonald, J. E. (2018). Seedling Quality: History, Application, and Plant Attributes. Forests, 9(5), 283. https://doi.org/10.3390/f9050283.
; Alves Pereira et al., 2018Alves
Pereira, R., Gomes Júnior, G. A., Rodrigues, E. M., Sodré, G. A., &
Sacramento, C. K. do. (2018). Manejo de matrizes interfere no
rendimento e na qualidade de mudas de cacaueiros. Revista Brasileira de Fruticultura, 40(3), 1-8. https://doi.org/10.1590/0100-29452018582.
; Sampaio Silveira et al., 2019Sampaio
Silveira, S., Posse, R. P., da Silva, S. M. F., de Souza Oliveira, V.,
Valani, F., Partelli, R. L., de Moura Trindade, I., Souza, C. A. S.,
Posse, S. C. P., & Costa, G. S. (2019). Growth and quality of
genotype ps-1319 cacao seedlings produced under different irrigation
depths. Journal of Agricultural Science, 11(16), 238-247.
).
Los
valores del índice de calidad de las posturas, obtenidos tras la
aplicación de las diferentes concentraciones del fertilizante, se
consideran aceptables (Tabla 4). Este criterio se basa en los parámetros propuestos por (Dickson et al., 1960Dickson, A., Leaf, A., & Hosner, J. (1960). Quality appraisal of white spruce and white pine seedling stock in nurseries. The Forestry Chronicle, 36, 10-13.
) para la evaluación de posturas de abeto blanco y pino blanco. En los dos años evaluados, las variantes tratadas con Codafol® mostraron diferencias significativas con respecto al tratamiento testigo.
Las concentraciones para cada variable estudiada fueron ajustadas según el modelo discontinuo rectilíneo propuesto por Waugh et al. (1972)Waugh, D. L., Cate, R. B., & Nelson, L. A. (1972). Modelos
discontinuos para una rápida correlación, interpretación y utilización
de los datos de análisis de suelo y la respuesta a la fertilización (No. 7; p. 106). Proyecto Internacional de Evaluación y Mejoramiento de
la Fertilidad del Suelo. North Carolina State University.
; los resultados de dichos ajustes se presentan en la tabla 5. Grossnickle & MacDonald (2018)Grossnickle, S. C., & MacDonald, J. E. (2018). Seedling Quality: History, Application, and Plant Attributes. Forests, 9(5), 283. https://doi.org/10.3390/f9050283.
plantean que el establecimiento de plantas con características de alta
calidad incrementa la oportunidad de un mejor desempeño en campo. Ante
la falta de antecedentes en el uso de este indicador para la especie de
cafetos estudiada, se asumen las conclusiones de estos autores como
criterio para utilizar los valores obtenidos en los índices de calidad
determinados como una base referencial para futuros proyectos de
producción o investigación.
).
| Variable | Año | Ecuación | R2 | X recomendada | Y máxima |
|---|---|---|---|---|---|
| Área Foliar | 2021 | Y=387,8722+21,7244x | 88,27 | 2,5 | 442,18 |
| 2022 | Y=493,85+21,4080x | 99,71 | 2,1394 | 539,65 | |
| Masa seca total | 2021 | Y=3,700 + 0,608 x | 93,14 | 1,5844 | 4,6633 |
| 2022 | Y=3,1700 + 0,5040 x | 91,58 | 1,5542 | 3,95 | |
| Altura | 2021 | Y=27,11 + 1,1120 x | 49,53 | 2,1373 | 29,4867 |
| 2022 | Y=30,0067 + -0,2560 x | 100 | 0,5143 | 29,88 | |
| Diámetro del tallo | 2021 | Y=3,3375 + 0,1220 x | 63,38 | 3,75 | 3,795 |
| 2022 | - |
Rivera et al. (2020)Rivera,
R., Martín, G. M., Simó, J. E., Pentón, G., García-Rubido, M., Ramírez,
J., J, G. P., Joao, J. P., Ojeda, L., Tamayo, Y., & Bustamante, C.
(2020). Benefits of joint management of green manure and mycorrhizal
inoculants in crop production. Tropical and subtropical Agroecosystems, 23(3), Article 97.
señalan que, en los estudios realizados en Cuba con posturas de
cafetos, se ha seleccionado el área foliar para discriminar el efecto de
los tratamientos en los experimentos en vivero. Esta variable
morfológica es la que mejor respuesta ha brindado al crecimiento
integral de las posturas. Asimismo, los mayores valores que presenta en
centímetros cuadrados, en relación con la altura en centímetros o los
pares de hojas, permiten que los efectos estudiados se expresen con
mayor claridad.
Considerando lo expresado por dichos autores, se recomienda la concentración de 2,50 ml L-1 de Codafol® para la fertilización foliar del cafeto en la fase de vivero. Este
ajuste se encuentra dentro del rango mínimo propuesto por el fabricante (Hubel, 2017Hubel. (2017). Ficha Técnica de Producto: CODAFOL 14-6-5. Referencia: FC-0050A. Grupo Hubel Verde.
), el cual recomienda aplicaciones de 200 a 400 mL por cada 100 litros de agua.
Estos resultados coinciden con los estudios realizados por Ferrás et al. (2023)Ferrás,
Y.; Bustamante, C.A. & Pérez, P. (2023). Respuesta de posturas de
café a la aplicación foliar de un bioestimulador (en línea). Ingeniería Agrícola 1(3) e05 https://www.redalyc.org/journal/5862/586275623005/html/
, sobre la aplicación de diferentes
concentraciones de Codafol 14-6-5 en la producción de posturas de
cafetos, quienes encontraron que la concentración de 2,50 ml L-1
incrementó el índice de eficiencia para los indicadores masa seca y área
foliar.
En el manejo de cultivos frutales Barreto et al. (2023)Barreto,
G., Petry, C., Silveira, D., Trentin, T., Turmina, A. P., &
Chiomento, J. L. T. (2023). Uso de bioestimulantes en el manejo
sustentable de cultivos frutales: una revisión narrativa. Latin American Developments in Energy Engineering, 4(1): 29-48. https://doi.org/10.17981/ladee.04.01.2023.3.
plantean que los bioestimulantes constituyen una herramienta para
reducir los costos de fertilización y mejorar la resiliencia frente a
estrés abiótico, con efectos positivos en la fase de establecimiento de
plántulas, criterio que se ajusta a la producción de posturas en el
cultivo del cafeto.
Conclusiones
⌅La fertilización foliar con Codafol® constituye una práctica agronómica efectiva para optimizar la morfología de las posturas de café (Coffea arabica L.) en fase de vivero. Su aplicación ejerce un efecto benéfico generalizado, manifestado en incrementos significativos de indicadores clave como la masa seca y el área foliar, lo que demuestra que los nutrientes aplicados son absorbidos eficientemente y promueven un crecimiento vigoroso y de calidad superior al de las plantas no tratadas.
La dosis de 2,50 ml L-1 de Codafol® se presenta como la más recomendable, al inducir los mejores resultados integrales en el desarrollo de las posturas. Aunque la altura y el diámetro del tallo mostraron diferencias significativas solo durante el primer año de evaluación, la masa seca aérea, radical y total, así como el área foliar, reflejaron consistentemente un efecto positivo. El modelo rectilíneo discontinuo confirma que esta concentración optimiza variables determinantes como el área foliar para el trasplante.
Las posturas tratadas con Codafol® alcanzaron valores de índice de calidad (Dickson) aceptables y superiores al testigo, lo que indica su vigor y mayor probabilidad de éxito en establecimiento en campo. Como el área foliar es la variable que mejor discrimina el crecimiento integral en estas condiciones, y que el ajuste de 2,50 ml L-¹ se alinea con las recomendaciones del fabricante, se concluye que esta dosis es la más adecuada para la producción de posturas de cafeto en vivero.